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京城美食帝都美景

更新时间:2016-12-23 小编: 0 351
北京是一座随处有故事的城市,六百年的建都史留给这里足够多的传说足够多的轶事。走在雍和宫里,抬头可见的黄色琉璃瓦显示出这里不同寻常的等级——黄色,皇家的颜色。雍和宫原为康熙帝四子胤禛王府,在礼佛的同时不妨想象在将近300年前的那个夜晚,“四爷”就是从这里出发前往北京西郊的畅春园,然后经过被史学家无数争议的一晚之后(雍正登基谜团很多,药酒毒死说啦,改遗照说啦,不做过多讨论),四王爷正式登基,年号“雍正”。

​北京美食

1:雍和宫国子监五道营胡同在一起实在是方便了游人,先去看皇家建筑,再走走小资的北京胡同,这是对北京的初步体验,晚餐后有体力去奥林匹克公园逛逛,看看鸟巢和水立方的夜景,虽然北京奥运会已是久远的故事,你依然可以感受到奥林匹克的热情。
2:一早去天坛看看北京人在这座古老的建筑群里如何晨练,园内景点开放的第一时间冲进去和祈年殿来个正面接触,天坛附近有许多老北京小吃,比如豆汁和炒肝包子,饱腹之后。下午去北京的中心,天安门广场,进不进广场由你(你要过N次安检),国家博物馆在你的右手边虽然他的工作人很扫兴,里面的展品绝对可以弥补你的心情。天安门广场是没啥吃的的,走一段距离,东华门外的四季民福烤鸭应该成为你在北京吃烤鸭的首选。
3:故宫故宫故宫,故宫的故事一天也逛不完,准备一双合脚的鞋子,尽可能早到达午门,做好攻略,安排好路线,备好食物,在这座世界做大的宫殿群里探索他的奇妙吧。
4:颐和园唯一缺点是有点远,不过实惠的票价和宏达的皇家园林景观绝对值得一逛,在颐和园逛完一上午,傍晚去后海体验老北京的风情和现代的小资酒吧的融合。
5:首都博物馆是喜欢历史的人的首选,没有兴趣的朋友可以去北海公园和恭王府或者去寻找正宗的老北京胡同,在北京绝对不缺玩耍的地方,缺的只有时间。


北京各景点附近推荐美食名录

北京景点附近推荐小吃名录】具体地点可以查地图或者点评网就能出来,全部亲自尝试,良心推荐。
牛街:聚宝源(涮羊肉)老满爆肚(爆肚 烧饼夹肉)奶酪魏(奶酪 炒红果)大顺堂(北京清真菜)清真超市(各种清真小吃)
天坛附近:磁器口豆汁(豆汁等老北京小吃)汇兴居(炒肝包子)
故宫附近:东华门,四季民福烤鸭(烤鸭+北京菜)海碗居(炸酱面,略贵,游客多)
后海:王胖子驴火(驴肉火烧) 铸钟褡裢火烧(褡裢火烧+北京小吃)
奥林匹克公园:小吊梨汤公园店(北京菜)
菜市口:北平食府(北京菜)


小吊梨汤
填饱肚子是大事,小吊梨汤是北京很火的一家北京菜馆子,应该属于游客和当地人都爱的那种。这家奥运公园店人自然不会少,六点多到排队大概半个小时吃上。热梨汤是特色,在北方地区很多地方都有的一种小吃,冬天喝最舒服。价格也不贵,四元一小调,这年头买瓶可乐还3.5呢。

【梨球果仁虾】呼声最高的推荐菜品,从小生活在海边的我却并不太感冒,炸梨球倒是新鲜,不过这大虾总是觉得不太新鲜,而且我固执的认为对于真正新鲜的海鲜除了清蒸之外的做法都是耍流氓。吃完有些腻,讲真。

【小煎猪肝】倒是很惊喜,我不喜欢猪肝的腥味,这里做的倒是特别嫩,腥味也做到了几乎没有,好深的颜色,京津菜系和鲁菜有着数不清的联系,倒是吃出了鲁菜的味道。

豆汁!豆汁!豆汁!

说现在继承这个小孩把老北京的特色都改成什么玩意儿了~为了游客都改变味了。

磁器口豆汁】位置:天坛北门外家店往北一走有一家正宗的北京豆汁店,很多老年人光顾,有挑战精神的你可以试试。

豆汁焦圈小咸菜,标配。

另一种老北京早餐小吃——面茶,一样的接受无能,下面是玉米糊糊,上面是麻酱和芝麻盐的混合,,,吃到意外的味道倒也是旅行的乐趣之一啊。

汇兴居的炒肝包子

从天坛东门出来,走一段距离(稍远,一公里左右)有家评价很好的炒肝包子店,炒肝是北京传统小吃,配包子是标配。鼓楼旁有名的姚记炒肝拜登都去吃过呢。不过那种太有名的店我一般都敬而远之,一怕排队,二是人多了,味道不可避免的就下降了。

【汇兴居】炒肝小碗:8 炸咯吱:10
从天坛到店里的路真是不好走啊,正在修路,不过这阻挡不了我寻找美食的动力。炒肝怕吃不惯点了小碗,配俩包子,我看当地人都七八个点。好饭量。炒肝用肠和肝为原料,用淀粉勾芡,有很浓的蒜香味,作为山东人还是很喜欢吃蒜的,所以对炒肝也很有好感,配上包子其实敞开吃,我也能吃七八个,,,味道真是不错。

【炸咯吱】另一种炸的北京小吃,咯吱是一种面食,内部很软,有黏性,这家做的微甜,不过不太明白为什么要沾蒜汁吃,,,单吃口感更好。

早上十点吃完早午饭,回到牛街的酒店休息,再来一顿吧,胃和我的大脑说,大脑很快就答应了。好啊,去奶酪魏吃点甜品。

【奶酪魏】这也是一家老字号,虽然对老字号的历史我通常没什么兴趣,我更关心出品。宫廷奶酪,据说是创始人当年从宫里偷出来的手艺,权当是吧。小小一碗16,味道确实不错。炒红果是另一种甜品,在夏天吃还真是合适,酸酸甜甜就是你了。

四季民福烤鸭——东华门旁的完美美食享受

在国博搞得一肚子郁闷之后,匆匆赶到东华门外的四季民福烤鸭店吃烤鸭,不到五点到的,还没开始排队,不过可以看到故宫角落的位置已经没有了,想一边欣赏角落日落一边吃烤鸭的打算落空了,不过好在出品都非常扎实,价钱相对也十分实惠。

【巧拌豆苗】吃大肉总要先找点东西垫垫肚子嘛,豆苗拌的非常可口,很开胃。上面配的类似小时候吃的干脆面的东西,情怀上再加分。

【老北京炙子烤肉】葱烤羊肉下面有加热,吃着不会变凉。羊肉非常嫩,没有膻味,调味极好,吃肉党不要错过。

重头戏【北京烤鸭】现点现烤,所以要等很久才能上来,不过等待绝对值得。不知道什么标准才是正宗,反正觉得比上次吃的便宜坊的更好吃,卷法是重头戏,创意的加入山楂条味道更好,鸭皮沾白糖,鸭肉沾蒜泥都很美味。加上出色的服务和舒适的环境,一顿饭,所有不快统统抛到脑后了。


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